“大数据”被看作是继云计算、物联网之后，人类历史上又一次深刻的信息技术革命，正引发整个公共卫生领域变革，毋庸置疑食品安全也已进入了大数据时代。基于食品安全大数据特点，如何快速挖掘有价值的规律，掌握食品安全事故前兆，提前做出预测，这是大数据分析的主要目的。本期讲座中，肖革新老师将为大家详细讲解。