老北京饮食中的非物质文化遗产

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北京,不仅仅拥有着千年的建城历史,更拥有着集合大江南北的民俗和文化从而形成、演变过来的既有北京特色的传统文化。北京传统饮食文化,就是其中璀璨之星。本期讲座中,刘一达老师将为大家详细讲解老北京饮食中的非物质文化遗产。

授课教师